إجمالي مرات مشاهدة الصفحة

الجمعة، 22 يونيو 2012

صناعة البرجر فى المنزل .....




لعمل برجر منزلى عالى الجودة والطعم  اليكى الطريقة .....

نصف كليو لحم مفروم بدون دهن
بصلتين -
5 افصاص ثوم -
ريحان او حبق -
بقدونس -

ملعقة عصير ليمون أو حامض -
بهارات حسب المذاق-
ملح -
كمون -
زيت زيتون .


الطريقة:


يفرم الثوم والبصل والريحان والبقدونس والصنوبر
وتعجن مع اللحم المفروم والبيض وعصير الليمون وزيت الزيتون وتضاف اليها الملح والكمون والبهارات وتشكل مربعات او دوائر وتوضع لمدة 40فى الفريزر
وتشوى في الفرن أو المقلاة من غير زيت على نار خفيفة أو على الفحم وبالهنا والشفا

مرسلة بواسطة في

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)